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Lakana des Saveurs – Palissandre

Address
Nosy Kely Menabe Monrondave 619
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Lakana des Saveurs – Palissandre

Situé à côté de la piscine, le restaurant « Lakana des Saveurs » propose une cuisine nationale et internationale avec un menu qui s’adapte aux saisons

Menu du jour a 67 000 ar
Entree 16 000 ar
dessert 16 000 ar

Un aperçus des entrees proposées:
Croustillant de thon mariné sauce tartare et barquette de tomate
Tartare de poisson frais en charlotte de tomate confite, pistou de bredes
Beignet de courgette farcie aux fruits de mer, vinaigrette tomate

Un aperçus des plats proposées:
Carry de poulpe au coco, fricassé d’haricots blancs et son jus
Tonneaux de fruits de mer en croute d’herbe; galette de tomate sauce vin blanc
Crevettes sautés aux condiments, riz agrémenté, rougail de tomate au combava et piment doux.

Un aperçus des desserts proposées:
Dome de chocolat au lait sur biscuit revisité, marmelade de fruit caramélisé.
Chaud froid de banane, creme glacée vanille sur barquette de menthe.
Mousse légère de caramel aux épices, tuiles aux amandes coulis de pistache verte.


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