Chérissez chaque moment avec vos proches autour d’un dîner de réveillon de Noël le 24 décembre ou autour d’un délicieux buffet de Noël le 25 décembre sous la musique angélique de TGC Officiel !

Menu du réveillon de Noël | 165000Ar

Buffet de Noël | 195000Ar – Adulte | 65000Ar enfant de moins de 12ans.

Sur réservation au 22 692 00 .

VOTRE BUFFET DE NOËL GOURMAND AU LARDER

LUNDI 25 DÉCEMBRE 2023 DE 12H00 À 15H30

ENTRÉES

Tartine au foie gras et rillette de canard – Ballotine de volaille

Terrine de poisson – Terrine de lapin

Galantine de bœuf, langue et légumes – Mousse de foie de volaille

Roastbeef à la moutarde – Jambon de dinde à l’orange

Mérou mariné – Poisson fumé, crème aux herbes

Salade exotique aux crevettes – Gaspacho andalou

Salade de pâtes aux œufs, mayo et tomates – Salade Périgourdine Cocktail de langoustes à la créole – Maki de courgette et fromage de chèvre

Huîtres de Fort-Dauphin – Crevettes entiers en bouquet, aïoli

Salade russe, betteraves, œufs, esturgeon fumé, pommes de terre

Friand à la chair de crabe

Assortiment de fromages, fruits secs, pain au seigle et beurre

CHAUDS

Chapon farci à la pomme et aux marrons – Croquettes de pommes de terre

Brocolis au beurre et chapelure – Entrecôte rôtie, sauce Béarnaise Pommes sautées à l’ail – Gratin dauphinois

Ratatouille à la provençale – Esturgeon Koulibiak, sauce moutarde et aneth

Fricassé de pintade et crevettes, sauce Nantua – Riz Basmati Chou Kale à la fondue de tomate

DOUCEURS

Sélection de bûches – Pomme d’amour à la noix de coco

Crème caramel à l’orange – Tourte de Noël à la pomme et cannelle

Verrine mouse au chocolat et fève tonka

Red Velvet – Pain d’épices – Assortiments de biscuits de Noël

195 000 AR/ADULTE | 65 000 AR/ENFANT 6-12 ANS | SUR RÉSERVATION.