𝑁𝑜𝑣𝑜𝑡𝑒𝑙’𝑠 𝑆𝑖𝑔𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑒 𝐵𝑟𝑢𝑛𝑐ℎ

Amateurs et passionnés de gastronomie, l’exceptionnel revient au Novotel ce mois de Mars.

Saveurs et raffinement étant les mots d’ordre, notre Brunch Signature en formule buffet est de retour pour célébrer l’exceptionnel dans chaque bouchée, chaque instant. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire inoubliable dans le cadre époustouflant du TRIO Restaurant!

Rejoignez-nous ce 𝗗𝗶𝗺𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝟬𝟯 𝗠𝗮𝗿𝘀 de𝟭𝟭𝗵 à 𝟭𝟱𝗵

Tarif : 189.000Ar adulte | 95.000Ar enfant moins de 12 ans

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Réservation au 020 23 777 77 ou hb0z1-re@accor.com

LE CORNER APÉRITIF

Olives marinées

Antipasti, Pickles, Verrines de Spread,

Pain à l’huile d’olive, pain noir, croutons à l’ail, pan con tomate, churros salés

Sélection de pains et de biscuits salés fait maison

CASCADE FRUITS DE MER

Cigales de la mer

Calamars pochés

Crevettes

Poissons

CHARCUTERIE

Jambon de Parme, salami

Jambon de volaille, mortadelle de volaille

Fromage

Emmental, camembert, scamorza fumé, gouda

INDIVIDUEL

Mini burger au poulet, bun noir au sésame

Mini bagel au jambon de volaille

Toast de foie gras

Œufs mimosa

Mousse de marlin fumé

BAR À SALADE

Bar à salade: Carotte, choux, concombre, laitue

CondimentsX: huile d’olive, huile à l’ail, huile au romarin, sélection de vinaigrette

Sauce aïoli, sauce cocktail

Vindaye de poulpe

Salade mexicaine

Salade de poulet fumé

Salade de thon rouge, sésame blanc et sauce kikkoman

STATION PASTA

Ravioli de crevettes, sauce bisque

Penne à la sauce aux champignons et à la truffe

Station Œufs

Œufs Bénédict

Omelettes

COIN ASIATIQUE

Mine Sao (nouilles frites)

Dim sum (boulette de poulet, boulette de calamar)

Soupe de poulet

Poulet Kung Pao

STATION INDIENNE

Briani poulet

Curry d’agneau

Crevettes tandoori à la sauce au beurre

Dal Tadka

SECTION BROCHETTE

Riz rouge à la Malagasy

Gratin de potiron

Brochettes de poulet

Brochettes de zébu

Brochettes de fruits de mer

SECTION DE PLATS

Riz safrané

Légumes sautés à l’ail

Pommes de terre sautées à l’huile de truffe

Langouste thermidor

Canard confit au miel et à la vanille

COIN BOULANGER

Brownie

Muffin

Pain au chocolat

Croissant

Pain aux raisins

Torsade

Brioche

Pain perdu Espagnol

DESSERT

Mini dôme au chocolat blanc et passion

Crème brulée à la framboise

Tarte au citron et au basilic

Entremet au caramel et au beurre salé

Cascade de fruits

ICE CREAM STATION

(Ferrero, banane caramélisée, vanille, sorbet prune, citron)

FONTAINE DE CHOCOLAT

Brochettes de fruits de saison au miel

Cigarettes au chocolat

DESSERT A LA DECOUPE

Moon cake

Tiramisu au café et à la vanille

Entremet au matcha et au citron