𝑁𝑜𝑣𝑜𝑡𝑒𝑙’𝑠 𝑆𝑢𝑛𝑑𝑎𝑦 𝐵𝑟𝑢𝑛𝑐ℎ

Découvrez notre nouvelle expérience de brunch avec des surprises culinaires exclusives ! En plus de notre délicieux buffet, nous vous proposons un tout nouveau « Corner Apéritif » ainsi que des irrésistibles desserts à la découpe incluant cheesecake, bavarois et red velvet.

Réservez dès maintenant et laissez-vous surprendre par notre Sunday Brunch revisité qui se déroulera au TRIO ce 𝗗𝗶𝗺𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝟬𝟮 𝗝𝘂𝗶𝗹𝗹𝗲𝘁!

Tarif : 189.000Ar adulte | 95.000Ar enfant moins de 12 ans

Réservation au 020 23 777 77, au hb0z1-re@accor.com

Le Corner Apéritif

Olives marinées

Antipasti

Verrines de Spread

Pickles

Charcuterie : Jambon de Parme, salami, mortadelle, jambon de volaille

Fromage: Brie, Couda, Emmental, Comté Sélection de pains et de biscuits salés faits maison

Légumes à l’unité (bâtonnets de carottes, chou-fleur, tomates)

Bar à salade

Salade Bar : carottes, choux, concombre, laitue

Condiments : vinaigrette balsamique, vinaigrette nature, sauce cocktail

Salade de magret de canard aux fruits et légumes

Salade de fruits de mer au citron local

Individuel

Tartelette au saumon fumé

Terrine de foie gras sur croûtons

Mini Burger au poulet (bun noir et sésame blanc)

Cocktail de crevettes et avocat

Verrine de marlin fumé et coriandre fraîche

Station Œufs

Omelette

Œufs au plat

Station Gaufres et Crêpes

Crêpes

Gaufres

Sauce au chocolat, sucre à la cannelle, sélection de confitures maison, miel

Coin Boulanger

Brownies

Muffins

Pains au chocolat

Croissants

Pains aux raisins Torsade Brioche

Station Soupe

Velouté de patate douce et de citrouille

Croûtons à l’ail

Section Plats

Riz aux noix de cajou

Purée de pommes de terre à l’huile de truffe

Légumes du jardin

Langouste de Tamatave grillée à l’ail Poisson rôti au four mariné aux herbes et à l’ananas

Poulet sauce au poivre sauvage Pot-au-feu de zébu et haricots blancs

Dessert

Fontaine de chocolat et brochettes de fruits

Station de glace (Oreo, fraise, vanille,

pistache, sésame, wasabi)

Cascade de fruits

Macarons faits maison

Desserts à la découpe

Cheesecake

Bavarois vanille de Madagascar et fraise

Red velvet