Le Saka, Sakamanga

Convivial et animé le restaurant du Sakamanga vous propose une cuisine française et des spécialités malgaches. Vous pourrez y déguster entre autre : Le foie gras maison, le tournedos de zébu au poivre vert, le poulet à la vanille d’Antalaha, le sashimi de thon rouge, les camarons de Mahajunga, les langoustes et huitres de Fort Dauphin, les surprenants fromages des hautes terres, ainsi que nos spécialités chocolatières. L’ensemble agrémenté par une carte des vins du monde. Retrouvez au bar du Saka une ambiance très … Rhum arrangé …

L’espace Jardin ou piscine

Déjeunez dans notre patio ou au bord de la piscine, à l’ombre des palmiers et des parasols. Nous vous proposons un buffet tous les midis (sauf le samedi) avec un large choix d’entrées froides et chaudes et un assortiment de desserts. Vous pouvez également y grignoter de 14h30 à 20h notre carte de snack…

Le service petit déjeuner – service à la carte ou en self-service : de 6h à 10h30

Le restaurant Sakamanga à la carte : 12h à 15h et 18h30 à 22h30

Le Jardin – Buffet déjeuner tous les jours sauf le samedi : 12h à 15h

La Cabane – autour de la piscine : service à la carte restaurant le midi et service snack bar l’après midi : de 10h30 à 21h